【独家】会员店 即时零售 到家到店名列前三 25零供满意度报告韦德体育- 韦德体育官方网站- APP
栏目:韦德体育 发布时间:2025-09-29

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  (快消品独家讯)上海市东方世纪消费品发展促进中心(“东方快消品中心”)今年第23年开展“快消品零供满意度专题调查”,本次调查历时3个月时间,涵盖15大零售业态,涉及近130家零售商,主要集中于长三角地区,实地访谈了超100位代表性供应商企业的高管,微信与网络投票参与的专业人士近1.5万;此份年度零供调查度调研在“2025快消品对接论坛”上正式发布。

  在今年一系列扩内需、促消费政策的带动下,中国消费市场正逐渐活跃起来,呈现出积极向好的发展态势,不过受多重因素影响,2025年快消品零供满意度指数今年连续第3年下滑,有10个业态今年零供满意度得分有所下滑,2个业态有所上升,1个业态持平,新增2个业态。会员店以3.94分位列第一,即时零售凭借3.81分位居第二,得分3.73的到家到店零售业态位居第三。

  注: 1.综合满意度指数反映的是对零售商在信用、流程管理、营销、费用等各方面的综合评价,下同;

  2. 综合满意度指数评分5分最高,1分最低,得分越高表明供应商对其越满意,下同。

  随着居民生活习惯与消费方式的改变,近年来传统连锁卖场面临较大挑战,今年仍整体呈现下滑趋势。大润发以3.84分蝉联冠军之位,今年年初阿里巴巴子公司及NewRetail与德弘资本达成交易,出售所持高鑫零售的全部股权,合计占高鑫零售已发行股份的78.7%,标志着大润发再次迎来易主。大润发母公司高鑫零售截至3月31日的2025财年业绩报告显示公司成功扭亏为盈。报告期内,公司在全国范围内的门店数量达到505家,实现了同店销售的持续增长。供应商普遍向《快消品》表示:大润发门店质量好、营销配合度高、采购人员专业竞争力强,渠道延续品牌的经营。

  世纪联华以3.78分位居第二位,今年其继续门店焕新,淘汰低效同质化商品,聚焦“小而美”社区商业。今年,上海鲁班店在百联集团赋能下,历经百日焕新后正式回归。作为沪上零售业的“老牌标杆”,新店以“数智化转型+社区深度服务”为双引擎,探索“零售+社区服务”新模式,为城市生活注入活力。

  华润万家以2.01分垫底,据《快消品》独家了解,截止2024年7月,华润万家卖场上海全部门店已关闭。本次调研中也有不少供应商反馈其门店流量相对薄弱,销售不佳,一些品牌反映其付款不及时,费用不明晰。

  受新业态的挤压,今年连锁便利店业态也有所下滑,相较去年的3.64下滑至3.57。罗森以4.38分位列第一,根据中国连锁经营协会发布的《2024中国便利店TOP100》榜单,罗森中国门店数量为6652家,较2023年净增加322家。罗森目标在截至2031年2月的财年之前,将中国门店数量增加至12000家。罗森目前有超80%的门店分布在一线至二线城市,三线%,下沉市场有所布局,但整体占比仍然较低。在本次调研中很多供应商向《快消品》表示:罗森回款及时,长期带领品牌开展多样化促销从而带动门店高销售额,此外门店陈列美观、员工作风规范。

  全家4.25分排在第二位,2024年全家新进了9座城市,未来全家将推出与年轻消费者需求更为贴合的第六代门店。本次调研中供应商普遍表示全家合同履约到位,操作规范,活动配合度高。

  近年来,由于光明商业集团的整合,好德在零供关系方面积极完善,截至2025年,好德便利店全国门店数量已突破1000家,其扩张策略以“区域密集+全国辐射”为核心,通过标准化运营模式降低跨区域管理成本。自有品牌开发方面推出“好德优选”系列食品饮料,成为利润新引擎。此外,其近年来持续推进便利店调酒等跨界融合新形态,推行“早C(coffee)晚A(alcohol)”模式,“前店后市”解锁广场游玩新动线。

  便利蜂3.09分垫底,近年来其大规模关店,目前,便利蜂仅在全国9个城市有店面在经营。

  今年,会员店业态综合指数逆势上升,以3.94的综合得分位列15个零售业态之首,成为供应商最看好的业态。沃尔玛旗下山姆以4.10分位居第一,2025年山姆加速扩张,预计全年开店数量将首次突破10家。本次调研中不少供应商向《快消品》表示,山姆虽然对供应商筛选严格,品质要求高,但其客群优质,消费者复购率高、粘性强,带动销售量大。但近年来山姆食品安全品控问题频发,多次因蛋糕霉变、坚果生虫、牛奶盒带虫卵等问题登上热搜,最近也应其选品受到质疑。

  位居第二位的是物美旗下的麦德龙,目前麦德龙中国拥有近百家门店,今年实现双位数增长,目前线%。商品方面推行五大商品策略。麦德龙董事长兼联席CEO许少川表示渠道将夯实原来强势的B端业务,同时发展好C端业务,强化品质零售的定位,做好选品和品类开发,并且持续完善优化,并探索适合中国市场的零售形态。麦德龙借助多点Dmall实现数字化改造,优化供应链效率,物美创始人张文中提出“线上线下一体化+批发零售共发展”战略。

  开市客位列第三,目前,开市客已在中国内地布局7家门店,覆盖上海、苏州、杭州等6座城市,供应商反馈其单店销售额高,但由于受总部集权控制,其拓店速度缓慢。

  联华超市以3.62的得分一举夺冠,联华超市正积极调整业态结构,减少大型综合超市的扩张,转而聚焦小业态门店的发展,且大力推进焕新升级,打造第四代门店。

  永辉超市位列第二,永辉超市自2024年下半年起开启整体战略与经营的深度转型,以学习“胖东来模式”为核心,对门店进行全面调改。为维持门店调改成本,永辉超市提出了上市以来最大的定增规划,经调整,募资规模上限达31.14亿元,拟调改门店数216家。有供应商向《快消品》表示经过调改的永辉门店生意好、人气足。

  农工商超市紧随其后,近两年光明商业供应链进行了调整改革,围绕做强、做优商业供应链,聚焦改革大方向,积极谋划新模式、新赛道、新动能。实施“一店一策”门店改造计划,依托产业链与供应链优势,打造“光明市集”与直播间创新购物新体验。

  供销大集1.61分垫底,其自2019年以来连续6年亏损,累计亏损额超109亿元,且利润主要依赖政府补助、资产公允价值变动等非经常性损益,主业盈利基础仍不稳固。

  2025年“穷鬼超市”奥乐齐在中国加速扩张,4月正式走出上海,在苏州、无锡开设门店,目前国内门店数已达77家,供应商向《快消品》反馈,苏州新店整体业绩出色,系统稳定,流程清晰,费用透明,其以4.13分位列社区/精品超市业态首位。目前奥乐齐已推出15个自有品牌,自有品牌产品占比高达90%。针对中国消费者爱买生鲜的需求,奥乐齐进一步优化供应链构成,超80%的商品来自本土优选供应商;同时延续国际化的严格管理检测体系,构建起高标准的供应商池。

  华润旗下Olé排在第二位,2024年Olé发布Olé Lifestyle、Olé Food hall、Olé Supermarket三条产品线,差异化布局,对不同生活方式和消费趋势精准定位。2025年上半年,Olé在南京、郑州等多地连开新店,并计划在2025年新增约20家精品超市。

  城市超市1.88分垫底,其于2024年4月16日突然宣布全面关店,多家供应商反映,城市超市自2022年起拖欠货款,拖欠金额从数万元至数百万元不等。

  6、到家到店零售:盒马首次实现全年盈利 小象超市重启线分蝉联到家到店业态第一位,2024年4月至2025年3月盒马首次实现了全年盈利。今年8月,盒马十周年开放日盒马鲜美生活节活动上,盒马CEO严筱磊女士公布了最新开店计划:盒马鲜生计划财年内开出近100家门店,届时盒马门店总数预计会超过500家。此外近期盒马会员体系还与淘宝会员体系首次打通,几天之内会员数实现翻倍。

  叮咚买菜位列第二,其在2024年也实现了全面盈利。在7月举办的供应链生态峰会上叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖正式对外发布“4G”战略,提出将“好用户、好商品、好服务、好心智”作为公司当下发展的核心方略。《快消品》了解到,叮咚买菜正通过商品和生态思维替代流量思维,专注生鲜食品赛道供应链全链路,截至目前其在上海前置仓数量约300个。

  美团旗下小象超市位列第三,今年上半年开始小象超市重启线下业务,目前小象超市正加速在全国一二线城市布局,计划逐步覆盖所有一二线、连锁折扣店:好特卖布局二次元

  随着消费降级趋势进一步明显,连锁折扣业态在中国持续发展。好特卖以3.94分蝉联第一,其年销售额三年暴增200倍至百亿规模。

  8月底,盒马NB升级为“超盒算NB”,在此次排名中其位列第二。《快消品》了解到,截至8月底,NB店整体门店数近300家。

  成立于2021年的嗨特购位居第三位,截至目前,嗨特购已覆盖全国主要一二线家门店,在京津冀、山东等北方市场持续加强布局,而在其他区域采取收缩策略。

  2024 年中国出生率降至 6.77‰的历史低位,2025 年上半年新生儿出生数量也呈现下降态势,这一趋势给母婴行业带来了巨大的挑战,但令人瞩目的是,连锁母婴业态却展现出了强大的韧性,呈现出马太效应,头部企业持续开展吞并收购动作,不断扩大自身规模与市场份额。

  爱婴室通过第6代标准化店型升级、SKU精简等方式带动单店效率提升,来客数与销售额同比增长近20%。爱婴室一方面自主研发自有品牌,另一方面直采合作知名母婴品牌。4月旗下全国首家全新形象门店在上海花木揭幕,其重新梳理商品陈列结构,科学划分区域,深度传达产品信息和养护知识。

  孩子王位列第二,继24年收购乐友后,今年孩子王持续扩大版图:认缴出资1800万元,占股60%拥有美妆企业幸研生物,而后联合巨子生物、五星集团及早期创始人共同收购丝域实业100%股权。2025上半年孩子王收入、利润、现金流三增长。

  今年初,《哪吒2》凭借142亿票房登顶全球动画电影冠军宝座,其成功构建起“电影 + 零售 + 文化”的生态闭环,成为行业标杆。

  名创优品4.15分位列第一,截至今年6月底,名创优品品牌国内门店数4305家,海外门店数3307家。名创优品集团董事会主席兼首席执行官叶国富表示:“名创优品未来就是要把IP这件事情做足、做透、做深,不仅在中国有影响力,而且在全球有影响力。”此外,名创优品旗下TOP TOY排在第三位。

  晨光旗下九木杂物社以4.12分位列第二,2025年9月,九木杂物社全国门店数量已突破752家,《快消品》了解到,九木杂物社制定了雄心勃勃的拓展计划,目标未来几年把门店数扩展到3000家。九木杂物社通过精细化运营提升单店质量,例如优化品类结构、加强IP类产品投入,如二次元、谷子及周边衍生品。九木杂物社在全国多地举办主题快闪活动,并联合IP方推出限定产品。

  卡游位列第四,25年春节档,随着《哪吒2》等国产动画电影的大热,卡游与《哪吒2》深度合作推出的卡牌迅速成为了“谷子热”中的焦点。卡游在2024年全年实现营收超100亿元,同比激增278%。

  烟酒行业长期以来是各国经济发展的关键支柱,捷强JOYMAX以3.72分雄踞榜首,近年来捷强通过“捷强JOYMAX”与高端子品牌“JOY MAISON捷美颂”双线布局,持续推动门店向体验式消费转型

  排名第二的百川名品得分3.68,今年8月,百川名品顺泽公司启动“四万工程战略体系”,通过“万人推广”“万家地堆”“万店会销”“万人畅游”四大行动,打造线上线下联动的立体化营销攻势,目标打造300家核心标杆网点。

  百川名品坚持BC一体化,通过“酒驿栈”业务提升线上即时零售占比,创新线验店服务,探索餐酒融合业务。

  清美以3.73分稳居第一,其依托27年积累的供应链优势,持续构建“自种、自养、自产、自销”闭环体系,实现“品质向上、价格向下”。清美集团董事长沈建华先生告诉“东方快消品中心”:11月,“品上生活”第三家大店将于浦东开业,门店面积将达到1万平米。

  钱大妈位居第二,其延续“日清模式”,并推出“mini店”与“旗舰店”双模型,目前其全国门店突破3000家,重点布局长三角、成渝及华中核心城市群。

  拥有“好想来”、“陆小馋”等多个零食品牌的万辰位列第二,其2025上半年新增门店1468家,期末门店数量达15365家。

  近年来,中国化妆品市场渠道也在不断发生变革,线上线下,各种风格美妆集合店、达人网红直播打卡等模式层出不穷,“种草 - 拔草”的闭环逐渐形成。基于此,东方快消品中心创新发布美妆集合店业态指数。

  ,采用加盟模式快速扩张,截至2025年已开拓超200家门店,其以打造“超级渠道”为核心,聚焦效率提升,同时,持续强化会员制服务。

  KK集团旗下调色师THE COLORIST排在第三位,截至2025年,THE COLORIST门店已覆盖全球超200座城市,门店总数突破千家。其强化“高颜值打卡地”标签,推出“盲拼团购”“会员专享周边”等潮流趣味玩法,提升复购率。

  莎莎Sasa以1.98分垫底,今年退出了中国线下市场,所有线月底关闭,并集中资源专注发展线、零售电商:天猫推动“四大增长飞轮”

  根据国家统计局数据,2025年1—7月份,全国网上零售额8.68万亿元,同比增长9.2%。其中,实物商品网上零售额7.08万亿元,增长6.3%,占社会消费品零售总额的比重为24.9%。

  在零售电商业态中,天猫以3.89分拔得头筹,在天猫今年3月举办的TopTalk快消品私享会上淘宝天猫快消运动奢品汽车行业总经理激云表示天猫快消行业将再投入超200亿,全力扶持优质品牌,推动“四大增长飞轮”。此外天猫发布“5力模型”,系统化赋能新品牌。

  在9月初的京东超市11周年发布会上京东集团副总裁、京东零售大商超事业群总裁牛英华在会上宣布,京东超市围绕“商品、品牌、品类、渠道、效率”推出五大助力举措,赋能品牌高质量增长。

  9月4日,小红书宣布“种草直达”商业产品已全面向全行业开放,帮助品牌商家实现从“种草”到“购买”的完整闭环。

  9月1日,字节跳动再次进行组织调整,调整后,抖音电商可基于GMV与广告收入的整体目标,自主调控电商交易和广告展示的流量占比,改变了过去“商业化部门负责广告收入,电商部门负责GMV”的双轨模式。

  此次,美团闪购以4.12分登顶即时零售业态,美团今年第二季度实现营收918.4亿元人民币,同比增长11.7%;不过,第二季度经营利润暴跌98%至2.3亿元,经营利润率从13.7%跌至0.2%,管理层将此归咎于Q2开始的“非理性竞争”。

  近期,“淘宝闪购”联合饿了么开展超百亿元补贴活动,淘宝闪购与饿了么在不到一个月的时间内已实现日订单数超过4000万。据“东方快消品中心”了解到,阿里未来将大力拓展淘宝闪购,并和天猫超市及盒马打通,标准色会由原来的蓝色转变为橙色。

  2024年,京东即时零售业务全面升级推出京东秒送,其位列该业态第三,截至二季度京东秒送外卖业务日订单量达 2500 万单,全国 350 个城市超 150 万家品质餐饮门店入驻。

  东方快消品中心主任、《快消品》创始人陈杰博士呼吁,在当前比较复杂的消费环境下,零售商和供应商需要紧密合作,深刻洞察消费趋势,联合开发适应市场的商品,共同“反内卷”,保障供应商、零售商和消费者等多方的共赢,只有这样,才能促进快消品行业健康可持续发展。

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